onsdag 22 oktober 2008

Jag saknar sommaren

Idag när jag skulle cykla till jobbet gick det inte. Det var för halkigt. Det hela slutade med att jag fick gå och styra cykeln hela vägen till Vännäsby. Pust. Snart är det vinter.

Vad händer i huset då? Jo... just nu håller jag på att syrabehandla golvet i hallen eftersom kladdet mellan klinkersen har fastnat på klinkersen. Inte så roligt men det blir väldigt fint! Anton håller på att snyggar till en av skrubbarna på nedervåningen. Vi ska med andra ord måla, sätta upp hyllor och lägga golv. Det gamla vanliga.

Eftersom jag slutade tidigt idag ska jag passa på att överaska anton med lite nybakat bröd. Receptet har jag fått av brorsans tjej Jenny:

Jennys hälsolimpa:

2 dl grovt rågmjöl
5 dl vetemjöl
1.5 dl havrekli
1 dl hackade hasselnötter
1 dl hackade aprikoser
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl mild naturell youghurt
1 dl lingonsylt

Ugn 200 grader. Rör ihop allt till en gegga! Klicka ned i avlång form (1.5 liter). Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme. Sätt över folie om det blir för mörkt. Stjälp upp och låt svalna under duk! Mums fillibabba!

Just nu önskar jag att jag vore på Holmön, en varm sommardag!

Denna bild är tagen 2007
Ha en underbar dag!


Inga kommentarer: